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根据您的描述，这种水果很有可能是猕猴桃（也称奇异果）。猕猴桃是一种营养价值极高的水果，它含有丰富的维生素C，其含量确实远超苹果，大约是苹果的21倍左右。此外，猕猴桃还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。

春天食用猕猴桃是非常合适的，因为春天是万物复苏的季节，人体的新陈代谢也会随之加快。此时适量食用猕猴桃可以补充维生素C，增强免疫力，同时帮助清理冬季积累在体内的毒素，对身体健康大有裨益。

不过，值得注意的是，虽然猕猴桃营养丰富，但因其性寒，脾胃虚寒的人应适量食用，避免引起腹泻等不适症状。对于大多数人来说，在享受美味的同时也要注意均衡饮食，不要过量食用任何一种食物。

希望这些信息能帮助您更好地了解猕猴桃及其营养价值，合理安排春季饮食。